La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or aux nuances ambrées s’ouvre sur un nez intense, complexe et harmonieux qui associe les odeurs des fruits confits (abricot, figue, coing) à celles des fleurs et du miel d’acacia. La bouche à l’attaque moelleuse offre de l’onctuosité, de l’ampleur, un très bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits confits (coing, ananas, écorces d’agrumes) qui persistent dans une finale élégante et longue. Très beau Coteaux du Layon.