La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs et des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (passion). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la légèreté, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale à la petite amertume tonique, avec un caractère croquant et une bonne longueur. Beau Touraine Sauvignon.