La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fleurs (buis) à celles des fruits blancs (poire, pêche) et s’enrichit de nuances de bonbons et de miel. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de l’ampleur, du « gras », de la finesse, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (pêche) qui persistent dans une finale élégante. Très bel Anjou blanc.