La robe brillante couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits exotiques (passion, banane) et s’enrichit de notes de brioche et de beurre. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, un caractère aérien, de la légèreté, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits mûrs et de « Bonbons Arlequin » qui persistent dans une finale délicatement saline et gourmande. Beau Saumur blanc.