La robe couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis) à des notes de bonbons à la banane. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la « sucrosité », de l’ampleur, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tanins marqués, puis persistent dans une finale délicatement structurée, croquante et longue. Très beau Saumur rouge.