La robe brillante couleur rouge grenat pourpre s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, cassis, myrtille) à des notes empyreumatiques (grillé, toasté, fumé). La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue, ample, veloutée, tonique, ainsi que des arômes vanillés et boisés qui enrobent des tanins denses, puis persistent dans une finale longue, énergique et veloutée. Beau Chinon rouge.