La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets vert argenté s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs des fleurs blanches (troène, chèvrefeuille) se mêlent à celles des agrumes (pamplemousse rose). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur acidulée, avec des arômes de fruits blancs qui enrobent la bouche et qui persistent dans une finale longue, tonique et tendue. Très beau Cheverny harmonieux.