La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs des fleurs blanches (troène, seringat) s’associent à celles des fruits exotiques. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur, et des arômes fruités (mangue, pêche, citron vert) qui envahissent le palais et persistent dans une finale longue, tonique et tendue. Très beau Touraine sauvignon croquant et gourmand.