La robe brillante couleur jaune doré s’ouvre sur un nez subtil qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia) à des nuances toastées et minérales. La bouche à l’attaque immédiatement ample et suave offre une matière charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur acidulée, avec des arômes fruités (pâte de coing) qui tapissent le palais, puis persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Coteaux du Layon élégant.