La robe brillante couleur rouge grenat profond a gardé une étonnante jeunesse qui signe un travail méticuleux sur les raisins. Elle s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs macérés à l’eau-de-vie (mûre) à des nuances vanillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine, ample, puissante, avec des arômes fruités, grillés et chocolatés, qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale structurée. Beau Saumur rouge.