La robe brillante couleur vieil or aux nuances ambrées s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs concentrées des confitures de fruits bien mûrs (pêche, figue, orange) à des notes de miel, noix et caramel. La bouche à l’attaque liquoreuse offre une matière opulente avec une agréable pointe de fraîcheur et des arômes concentrés de fruits confits qui persistent dans une finale d’une grande subtilité généreuse. Extraordinaire Coteaux du Layon SGN. Le coup de cœur du jury.