La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits confits (ananas, citron, coing) à des nuances de fruits secs (amande) et de miel. La bouche à l’attaque moelleuse offre une matière généreuse et équilibrée, avec des arômes fruités (abricot, poire, pêche) qui enrobent le palais, puis persistent longuement dans une finale élégante et racée. Superbe Coteaux du Layon Faye d’Anjou.