La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs à des nuances de réglisse. La bouche à l’attaque immédiatement souple offre une matière charnue, pleine, veloutée, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes fruités (mûre, framboise) qui enrobent une structure affirmée et persistent dans une finale longue et harmonieuse. Très beau Chinon rouge.