La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets or s’épanouit sur un nez ouvert, complexe et intense, dans lequel les odeurs des fleurs blanches s’associent à celles du foin coupé et à des notes de pierre à fusil. La bouche à l’attaque tendre offre une matière croquante, équilibrée par une agréable fraîcheur et des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas) qui éclatent au palais et persistent dans une finale tendue à la belle longueur . Très beau sauvignon IGP Val de Loire .