La robe brillante couleur jaune diaphane aux reflets blancs s’ouvre sur un nez subtil qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (cédrat) et des fruits exotiques. La bouche à l’attaque nette et précise offre une matière tendue, équilibrée par une agréable vivacité, avec des arômes fruités (passion, mangue) qui persistent dans une finale longue et délicieusement minérale. Grand Sancerre Blanc.