La robe brillante couleur rouge rubis soutenu s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges (cerises à l’eau-de-vie) à celles des épices douces. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes (confiture de fraise, poivre) qui enrobent des tanins soyeux, tapissent le palais et persistent dans une finale longue et élégante. Beau Sancerre rouge.