La robe brillante couleur pétale de rose pâle aux reflets saumonés s’ouvre sur un nez net et intense qui associe les odeurs des petits fruits rouges à des nuances épicées de cannelle et de poivre blanc. La bouche à l’attaque immédiatement souple et équilibrée offre une matière charnue, pleine, avec des arômes fruités (fraise, framboise, groseille) qui tapissent agréablement le palais et persistent dans une finale qui reste gourmande. Beau Cabernet d’Anjou flatteur.