La robe brillante couleur jaune or pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez flatteur aux intenses odeurs de fruits exotiques mûrs (mangue, ananas). La bouche à l’attaque généreuse offre beaucoup de « gras » avec des arômes fruités (poire) qui enrobent le palais, puis persistent dans une finale longue et épicée. Vin structuré et puissant. Superbe Muscadet Sèvre et Maine sur lie digne d’un restaurant gastronomique.