La robe brillante couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits confits (ananas, mangue, mandarine) à celles du miel d’acacia. La bouche à l’attaque moelleuse offre un volume et une matière opulente, équilibrés par une agréable fraîcheur, avec des arômes fruités (abricot, poire) qui tapissent le palais et persistent dans une finale délicate et élégante. Très beau Coteaux du Layon.