La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs florales (acacia) se mêlent à celles des fruits blancs, du coing et à des nuances anisées. La bouche à l’attaque douce offre une matière onctueuse, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes fruités (pêche, mangue) qui tapissent le palais et persistent dans une finale agréable et nerveuse. Très beau chenin demi sec IGP Val de Loire.