La robe brillante couleur rouge rubis s’ouvre sur un nez intense dans lequel les odeurs des fruits rouges (fraise, framboise) s’associent à des nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, suave, aérienne, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes fruités (cerise) qui tapissent le palais et persistent dans une finale plaisante et gouleyante. Très beau Côtes d’Auvergne rouge.