La robe brillante couleur rose soutenu aux reflets fuchsia s’ouvre sur un nez subtil qui s’exprime sur les odeurs des fruits rouges mûrs (fraise des bois). La bouche à l’attaque fine et poivrée évolue crescendo grâce à une belle trame acidulée tonique. Les fruits rouges (framboise) se révèlent à nouveau et prennent place au cœur d’une matière structurée par quelques tanins légers qui rendent ce vin apte à accompagner un beau repas sans faiblir. Très beau Valençay rosé.