La robe brillante couleur rouge profond s’ouvre sur un nez concentré dans lequel les odeurs des fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, griotte) s’associent à des notes grillées, toastées, torréfiées, et s’enrichissent d’une nuance de cacao. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue bien structurée, avec des arômes fruités et boisés qui enrobent des tanins soyeux, envahissent le palais et persistent dans une finale puissante, étoffée et longue. Très beau Chinon harmonieux.