La robe brillante couleur rouge rubis aux reflets grenat s’ouvre sur un nez intense dans lequel les odeurs des fruits noirs s’associent à celles des épices et à des nuances florales de violette. La bouche à l’attaque immédiatement souple offre une matière charnue, équilibrée par une agréable vivacité, avec des arômes fruités (mûre, myrtille) et réglissés qui enrobent des tanins affirmés et persistent dans une finale longue et structurée. Très bel Anjou rouge.