La robe brillante couleur jaune doré s’ouvre sur un nez subtil qui associe les odeurs des fruits frais (poire) et confits (pâte de fruits) à des nuances anisées. La bouche à l’attaque immédiatement souple offre une matière charnue, ample, dense, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes vanillés qui enrobent le palais et persistent dans une finale longue et harmonieuse. Beau chardonnay IGP Val de Loire.