La robe limpide et brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs florales (genêt, buis, troène) se mêlent à celles des fruits exotiques (passion, litchi) et à des nuances minérales. La bouche à l’attaque souple offre une matière douce et charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur et des arômes de zestes d’agrumes qui envahissent le palais et persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Beau Pouilly Fumé très harmonieux.