La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, cassis) à des notes florales (violette). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine, soyeuse, équilibrée par une pointe de fraîcheur, avec des arômes fruités (fraise) et réglissés qui enveloppent des tanins assez puissants, et persistent dans une finale longue et harmonieuse. Très beau Chinon.