La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs de fruits exotiques à des notes d’agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque franche offre une matière ronde et charnue avec une agréable fraîcheur acidulée, et des arômes fruités (mangue, passion, citron vert) qui persistent dans une finale tendue, minérale et harmonieuse. Superbe Touraine sauvignon croquant.