La robe brillante couleur rose vif s’ouvre sur une nez intense qui associe les odeurs des petits fruits rouges en sorbet (fraise, framboise, groseille) à des nuances délicates de craie fraiche. La bouche à l’attaque immédiatement gourmande offre une matière douce, charnue, équilibrée, avec des arômes de fruits cuits et confits (fraise) qui enveloppent le palais, puis persistent dans une finale élégante. Beau Cabernet d’Anjou très gourmand.