La robe brillante couleur rouge grenat noir s’ouvre sur un nez complexe dans lequel les odeurs des fruits noirs (mûre, cassis) s’associent à celles des épices (poivre) et s’enrichissent de nuances plus vertes de feuillage frais. La bouche à l’attaque immédiatement pleine offre une matière charnue, souple, dense, équilibrée par des arômes fruités (cerise caramélisée) qui enrobent des tanins souples, fondus et soyeux, puis persistent dans une finale longue. Superbe Anjou rouge à la belle concentration.