La robe brillante couleur rouge intense aux reflets violines s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs des fruits noirs (cassis, myrtille) s’associent à celles des épices (poivre). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, équilibrée entre la souplesse et la vivacité acidulée, avec les arômes fruités (framboise, cassis, mûre) qui enrobent des tanins fins puis persistent dans une finale épicée et gourmande. Très beau Chateaumeillant sur le fruit.