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La robe brillante couleur rose éclatant s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges (cerise, framboise) à des nuances plus exotiques de litchi. La bouche à l'attaque douce offre une matière moelleuse, ronde, fine, équilibrée, avec des arômes de fraise des bois qui persistent dans une finale harmonieuse. Une vraie gourmandise que ce beau Cabernet d'Anjou.