La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) à celles des fruits blancs (pêche). La bouche à l’attaque perlante et franche offre une belle cohérence aromatique avec le nez et une trame équilibrée entre souplesse et fraîcheur acidulée. La finale est ample, riche, harmonieuse et longue. Muscadet Sèvre et Maine sur lie destiné à la gastronomie.