La robe brillante couleur rouge rubis aux nuances bleutées s’ouvre sur un nez subtil et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges mûrs (framboise, cerise) à des nuances épicées. La bouche à l’attaque tendre offre une matière souple, équilibrée par de la fraîcheur acidulée et des arômes fruités (groseille, cerise à l’eau de vie) qui enrobent une trame de tanins encore un peu jeunes, puis persistent dans une finale croquante. Très beau Sancerre rouge.