Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2015 Château du Coing de Saint Fiacre
Vin tranquille / AOP / Blanc / Sec
Cépage(s) : 100% Melon
Terroir : sous-sol d’origine métamorphique : (gneiss à deux micas et grenat ) recouvert d’un sol de faible épaisseur. L’orientation du coteau sur la Maine a donné naissance par érosion à une grande proportion de gneiss en feuillets fortement décomposés sur l’ensemble des parcelles. On remarque également des micaschistes, des amphibolithes.
Type de culture : Conventionnelle
La robe limpide et brillante couleur jaune clair aux nuances or blanc s’ouvre sur un nez à la belle intensité dans lequel les odeurs des fruits exotiques et des écorces d’agrumes s’enrichissent de nuances délicatement minérales. La bouche à l’attaque délicatement perlante et immédiatement suave offre une matière équilibrée entre souplesse et fraîcheur, avec des arômes de fougère et citron qui persistent dans une finale longue à la délicate pointe d’amertume rafraîchissante. Très beau Muscadet Sèvre et Maine sur lie.

Producteur

SCEA GUNTHER CHEREAU

Château du Coing, La Bourchinière

44690 SAINT FIACRE SUR MAINE

Tel : 0240548524

Fax : 0251716096

Email : contact@vgc.fr

Site : http://www.vgc.fr

Inscriptions des échantillons
du 06/12/2024 au 18/01/2025

Inscriptions des jurés
du 06/12/2024 au 29/01/2025

dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers