La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s’épanouit sur un nez ouvert, complexe et intense, dans lequel les odeurs des fruits exotiques s’associent à celles des agrumes. La bouche à l’attaque perlante offre une matière croquante, fraîche mais également charnue, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas) qui tapissent l’avant du palais en donnant du volume, puis persistent dans une finale tendue à la belle longueur . Très beau sauvignon IGP Val de Loire .