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La robe brillante couleur rose vif aux reflets violets s'ouvre sur un nez intense dans lequel dominent des odeurs de desserts et pâtisseries aux fraises (fraisier). La bouche à l'attaque douce offre une matière charnue, pleine, équilibrée entre un moelleux léger et des arômes de fruits rouges (framboise, fraise). Une vinosité agréable persiste dans une finale longue et gourmande. Très beau Rosé d’Anjou.