La robe brillante couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches (acacia) à celles des fruits confits (ananas, mangue) et s’enrichit de nuances empyreumatiques. La bouche à l’attaque douce offre une matière opulente, concentrée, dense, très complexe, avec des arômes de miel qui envahissent le palais et persistent dans une finale longue, minérale et acidulée. Beau Coteaux du Layon séduisant.