La robe brillante couleur jaune or pâle aux reflets gris s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs des fruits exotiques se mêlent à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, volumineuse et « grasse », équilibrée entre la souplesse et la fraîcheur, avec des arômes fruités et toastés qui emplissent le palais, puis persistent dans une finale longue et élégante. Superbe Sancerre blanc.