La robe brillante couleur rouge grenat violet s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs de fruits rouges et noirs (framboise, cassis) à des notes vanillées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine, équilibrée grâce au dialogue qui se noue entre une certaine sucrosité et des arômes fruités (framboise). Ces arômes enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale gourmande. Très bel Anjou rouge.