La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, cassis) à des notes de kirsch, et s’enrichit de nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, ample, équilibrée entre souplesse et fraîcheur, avec des arômes fruités (framboise, fraise) et épicés qui enrobent une trame de tanins mûrs, puis persistent dans une finale assez longue. Très beau Saumur Champigny.