La robe brillante rouge grenat aux reflets violets s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, cassis) à des notes de torréfaction (café, pain grillé). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue avec des arômes concentrés fruités et boisés qui enrobent des tanins denses et puissants, puis persistent dans une finale harmonieuse et longue. Superbe Saint Nicolas de Bourgueil au fort potentiel.