La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez explosif qui associe les odeurs des fruits exotiques (ananas, passion, litchi) à celles de la banane mûre. La bouche à l’attaque douce offre une matière suave, ample, généreuse, remarquablement équilibrée sur le registre de la fraîcheur citronnée, avec des arômes de fruits confits qui tapissent le palais, puis persistent dans une finale longue. Très beau Vouvray demi-sec.