La robe brillante couleur jaune d’or intense s’ouvre sur un nez complexe qui associe les odeurs des fruits confits, miel, ananas, abricot, et nuances de pain d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes fruités (figue) et torréfiés ( pain grillé, café) qui tapissent le palais et persistent dans une finale longue et harmonieuse. Bel Anjou blanc au caractère affirmé.