La robe étincelante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez discret et fin dans lequel les odeurs des fleurs blanches (aubépine) se marient à celles des agrumes (pamplemousse, yuzu). On retrouve dans une bouche à l’attaque perlante la même trame aromatique que celle que l’on avait appréciée à l’olfaction. L’équilibre s’établit entre une délicate sensation de sucrosité, du « gras », et la fraîcheur tendue qui persiste dans une finale agréable et croquante. Très beau Muscadet.