La robe limpide et brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs florales (genêt, buis) se mêlent à des notes fumées, épicées et vanillées. La bouche à l’attaque délicatement perlante offre une matière ample, douce et charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur. Des arômes de fleurs blanches et fruits exotiques envahissent le palais, puis persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Superbe Pouilly Fumé harmonieux.