La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs des épices (poivre) se mêlent à des notes toastées et à des nuances de chocolat. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, bien équilibrée, avec des arômes de fruits, vanille et pain grillé, qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale fraîche et longue. Bel Anjou rouge à la fois fruité et boisé.