La robe brillante couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes et fruits confits à celles du miel d’acacia. La bouche à l’attaque moelleuse offre une matière voluptueuse, remarquablement équilibrée par la fraîcheur, ainsi que par une concentration modérée en sucres. Des arômes fruités (pâte de coing) tapissent le palais et persistent dans une finale élégante. Beau Coteaux du Layon harmonieux.