La robe brillante couleur rouge grenat profond et velouté s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, cassis) à quelques nuances grillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine, équilibrée par une pointe de fraîcheur, avec des arômes fruités (fraise) et épicés qui enveloppent des tanins assez légers et persistent dans une finale légère. Beau Chinon.