La robe étincelante couleur jaune soutenu aux reflets dorés s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs des fleurs blanches (aubépine) se marient à celles des fruits mûrs (pêche, poire) et s’enrichissent de nuances de miel. On retrouve dans une bouche à l’attaque perlante la même trame aromatique que celle que l’on avait appréciée à l’olfaction : agrumes, yuzu, cire d’abeille. L’équilibre s’établit entre une délicate sensation de sucrosité, de « gras charnu », et une fraîcheur tendue qui persiste dans une finale agréable et croquante Très beau Muscadet sur lie.